导热油炉的最高实用温度由热稳定试验确定，他是指某一标号的产品经热稳定性试验，其变质率不大于10%所对应的温度。在使用中加热器出口的主流体平均温度与最高使用温差之差，对于矿物型导热油一般取20~30℃为宜，合成型导热油取10℃为宜。国际上一般都是这样规定的。导热油出口处的油温不得超过最高使用温度。